一勺盐加水、浸泡2 小时,沥干备用。
起锅烧油,爆香蒜末
加入小米椒一起爆香
入花甲,均匀搅拌,炒至开口
入两勺郫县豆瓣、一点料酒、一勺老抽,均匀翻炒。
大火翻炒、最后撒上香菜即可出锅
完成✅简单又很好吃,一口接一口根本停不下来。