低糖馒头

作者： Ulrica12

用料

• 鸡蛋 1只
• 亚麻籽粉 50克
• 椰子面粉 50克
• 燕麦麸皮粉 50克
• 面筋粉 100克
• 水 200-230克
• 酵母 4克
• 蜂蜜 7克
• 盐 2克
• 糖 20-25克
• 洋车前粉 5克

低糖馒头的做法步骤

步骤 1

把各种粉类混合均匀 把水 蜂蜜 酵母融合，形成酵母水 把酵母水，粉类，鸡蛋放进面包机，和面功能大概1小时，直到有薄膜。面团不粘手 发酵到2倍大，排气，弄成喜欢的形状，冷水上锅，上汽后蒸15分钟

步骤 2

菜谱创建时间：2020-08-13 21:46:53