枇杷膏

作者： 平凡人生不平凡

用料

• 枇杷 4斤
• 冰糖 800克
• 川贝 30克

枇杷膏的做法步骤

步骤 1

先将4斤枇杷去皮去掉籽，然后放进铸铁锅内

步骤 2

加入800克冰糖，开中火煮开，转小火慢熬至收水，成粘稠状，待冷却后加入30克川贝粉，搅拌均匀

步骤 3

待冷却以后，装入瓶放冰箱的保鲜室。注：熬制的时候一定要小火，要不停的搅拌，否则锅底会烧糊，因为里面有糖，比较粘稠

菜谱创建时间：2020-08-13 21:38:36