免蘸酱无油炸薯条-澳特美空气炸锅

作者： aotime澳特美

空气炸锅最吸引人的也是最神奇的功能就是无油烟炸薯条了！ 🥫但是很多人用空气炸锅做出来的薯条要不太硬，要不不够脆。 ‼️那究竟是哪里出了错呢？经过多次试验，Timi终于总结出了这一个小窍门！ 免油炸，免蘸酱，出炉秒空！酥脆可口，吃完薯条手还是干干爽爽der~

用料

• 土豆 500g
• 奥尔良粉 10g
• 花椒粉 10g
• 食用盐 5g
• 油 3ml（烤制时会被甩出）

免蘸酱无油炸薯条-澳特美空气炸锅的做法步骤

步骤 1

土豆切条，放入清水中洗去淀粉

步骤 2

放入水中煮至半熟，捞出后过冷河。沥干水分之后放入冰箱冻硬（敲黑板划重点‼️）

步骤 3

取出加入奥尔良粉、花椒粉、盐

步骤 4

密封袋口，摇匀粉料

步骤 5

倒入薯条转笼，甩出多余水分

步骤 6

放入澳特美空气炸锅，选“爆米花”模式 200℃炸15-20分钟

步骤 7

旋转烘烤，每根薯条都均匀受热

步骤 8

出炉啦！免油炸，免蘸酱，出炉秒空！酥脆可口，吃完薯条手还是干干爽爽der~

菜谱创建时间：2020-08-13 15:42:30