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马拉糕

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作者: 秋叶啊娇
大受好评的马拉糕,比某知名酒店还要好食,不防试试?😛 这配比是两个8寸蛋糕盘的量

用料

马拉糕的做法步骤

步骤 1

准备用料

步骤 2

牛奶,红片糖放锅里小火溶化后放凉至40度以下,加入面粉,鸡蛋和酵母搅拌至顺滑无颗粒,盖上盖子发酵至两倍高(大约两,三个小时)图片是发好的状态。

步骤 3

加入泡打粉混合均匀后过筛一遍

步骤 4

提早用蒸锅烧开水,蒸盘扫上玉米油后倒入面浆无需净置,

步骤 5

水开后放入蒸盘大火蒸15至20分钟关火,焖30秒开盖拿出放凉后即可切块

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步骤 6
步骤 6

实物比图片好看

马拉糕的小贴士

黄油可换成玉米油

菜谱创建时间:2020-08-13 14:23:33
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