番茄豆角焖面（简易巨好吃）

作者： _灰灰

一直都超爱焖面的，加上番茄很适合夏天吃。而且做法和材料都超级简单~ 一般做焖面大家都喜欢用五花肉，会很香，但是我不喜欢吃肥肉所以用了精瘦肉，也好吃的~ 这个菜谱是两三年前跟一个美食博主学的，自己改进了一下。希望大家喜欢~❤

用料

• 面条 2人份
• 蒜 3瓣
• 生抽 3勺
• 老抽 1勺
• 八角 1个
• 长豆角 7.8根的样子
• 食醋 1勺
• 猪肉 纯瘦一小块

番茄豆角焖面（简易巨好吃）的做法步骤

步骤 1

猪肉切好可以提前用生抽和白胡椒腌一下，锅热倒油先炒肉，变色后下番茄丁

步骤 2

下豆角，倒入调好的酱汁（一勺老抽➕三勺生抽➕一勺食醋），不喜欢吃酸的人也可以不放醋哈，因为番茄已经有酸酸的味道了嘻嘻，然后倒一小碗热水，我还加了一粒八角

步骤 3

盖好盖子，焖十分钟后打开

步骤 4

这时候可以铺上面条，要是新鲜面条哦，挂面那种硬的是不行的。盖上盖子继续焖十分钟，中间不要打开。

步骤 5

打开拌一拌，然后撒上蒜末，关火再焖两分钟就可以吃啦

展开全部

步骤 6

步骤 6

真的很好吃，酸酸香香超开胃

菜谱创建时间：2020-08-13 14:20:25