抹茶布丁

作者： 爱吃橘子的十月

简单好吃清爽的夏天小甜品！

用料

• 牛奶 200克
• 细砂糖 20克
• 吉利丁片 5克
• 抹茶粉 10克
• 淡奶油 100克

抹茶布丁的做法步骤

步骤 1

所有材料

步骤 2

用凉开水泡吉利丁片，放冷藏里。

步骤 3

牛奶加热加糖，融化

步骤 4

筛入抹茶粉、拌匀。

步骤 5

牛奶温度60度左右放泡好吉利丁片，加入淡奶油。拌匀。

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步骤 6

步骤 6

过筛倒入模具中，冷藏4小时以上。（我没过筛，所以成品底部有沉淀）😄

步骤 7

可以吃了！顺滑、清香！

抹茶布丁的小贴士

吉利丁片可以变成8克，会更容易成型！

菜谱创建时间：2020-08-13 14:18:45