红薯去皮切块上锅蒸熟(能用筷子轻松插入就是熟啦)
蒸熟的红薯取出放烤碗里,趁热加入10克白沙糖、30克纯牛奶、适量芝士碎、拌匀压成泥,压平(我用的是擀面杖捣成泥)
上面放一片芝士片再均匀的撒一层芝士碎;
送入预热后的烤箱上下火180度中层烘烤15分钟完成(温度仅供参考)
简单又美味的芝士焗红薯就做好了