营养美味的菌类汤

作者： angle_li

最近啥就爱上喝汤了，每顿饭必会来一碗汤，我最爱做的就是菌类汤。

用料

• 胡萝卜 1根
• 木耳 5朵
• 香菇 5朵
• 香菜 1根
• 鸡蛋 1个
• 金针菇 1把
• 生抽 1勺
• 老抽 炒勺
• 水淀粉 10克
• 香油 1勺
• 蒜 2瓣

营养美味的菌类汤的做法步骤

步骤 1

1.  将香菇切成丝、胡萝卜切成丝、葱切成末、蒜切成末、香菜切成段备用。

步骤 2

2.  锅内放热，葱花爆香，将食材倒入锅内翻炒后再加适量的水。

步骤 3

3.  开锅后倒入水淀粉等第二次开锅，打鸡蛋花。

步骤 4

4.  鸡蛋下锅后打散洒上香菜，葱花，香油，老抽，生抽就可以出锅了。

菜谱创建时间：2020-08-13 11:39:45