我的美女师傅分享的酒鬼花生分享给大家[耶][耶]
美味的小零食—酒鬼花生,稍费点时间,零难度
花生温水泡涨,剥去外衣,这一步能费点时间,
去皮的花生米吸干水分放冰箱冷冻一夜,锅内放油,放入冷冻花生米,油慢慢升温,小火慢炸,炸熟后捞出,等油温升高后再复炸一次捞出沥油
锅留少许底油,放干辣椒丝,花椒粒爆香,倒入花生米翻炒,起锅前用适量盐和糖调味,盛出享用吧
酥脆可口