可爱的小兔兔香肠馒头

作者： 胖果小梨涡

用料

• 酵母 2克
• 糖 10克
• 面粉 200克
• 水 100克
• 枸杞 3粒

可爱的小兔兔香肠馒头的做法步骤

步骤 1

所有材料放厨师机，揉成光滑面团，一般3分钟左右

步骤 2

稍微揉捏下，成团，大晚上做的，时间比较赶，有点丑哈哈

步骤 3

怕面团太干了，还拍了水，事实证明不需要。哈哈还把面团整丑了。

步骤 4

蒸烤箱46号菜单，发酵1小时，恒温控制在40°

步骤 5

如图，搓成条，加香肠，整成可爱的兔兔形状

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步骤 6

步骤 6

So cute！别整形状，边吃香肠哈哈哈哈，怕红豆不容易熟，用的枸杞，一粒一分为儿。

步骤 7

蒸烤箱二次发酵20分钟，因为整型过程中部分兔兔已自主二发，所以缩短发酵时间。

步骤 8

蒸烤箱，100°，蒸15分钟

步骤 9

出锅咯，Yummy,Yummy，趁孩子睡觉，我偷偷吃了三个哈哈哈

菜谱创建时间：2020-08-13 11:12:18