所有材料放厨师机,揉成光滑面团,一般3分钟左右
稍微揉捏下,成团,大晚上做的,时间比较赶,有点丑哈哈
怕面团太干了,还拍了水,事实证明不需要。哈哈还把面团整丑了。
蒸烤箱46号菜单,发酵1小时,恒温控制在40°
如图,搓成条,加香肠,整成可爱的兔兔形状
So cute!别整形状,边吃香肠哈哈哈哈,怕红豆不容易熟,用的枸杞,一粒一分为儿。
蒸烤箱二次发酵20分钟,因为整型过程中部分兔兔已自主二发,所以缩短发酵时间。
蒸烤箱,100°,蒸15分钟
出锅咯,Yummy,Yummy,趁孩子睡觉,我偷偷吃了三个哈哈哈