这是一道不用任何技术含量的菜，想做得好吃却又需要一点点功力！首先锅里热点油，放半个剥好的蒜头下去煎一煎，再把晾干水分的猪脚放进去，随意炒一炒……高压锅里放量好的酱油和水，放剩下半个蒜头，再把隔夜泡好的冬菇和猪脚一起搅拌一下，盖上盖子大火烧开，听到高压锅的那个独有的声音的时候，转小火20分钟，香喷喷热腾腾的冬菇猪蹄就好了，馋哭隔壁老王的节奏……