虾仁解冻,用料酒、柠檬汁、盐、黑胡椒、干罗勒碎和新鲜百里香腌制十五分钟。
意面加盐和橄榄油煮熟,捞出过凉水,放一旁备用。
不粘锅刷油,下蒜末和洋葱炒香,再加入腌制好的虾仁翻炒至上色。
加入煮熟的意面,倒入淡奶油,刚好没过食材、露一点头的量就好。
加入柠檬汁、新鲜百里香焖煮一会,然后加一点生抽调味。
最后切两片鲜柠檬片放进去,大火收汁,期间记得不断翻拌,让食材都挂上奶油汁。
最后装盘,撒上一点黑胡椒就好啦。