日式肥牛饭

作者： 大细So厨房

用料

• 肥牛 根据需要的份量准备
• 洋葱 1个
• 可生食鸡蛋 根据需要准备
• 照烧汁 适量

日式肥牛饭的做法步骤

步骤 1

准备好食材（照烧汁可选择日本的，更好吃些）

步骤 2

煮一锅开水，可加点料酒，把肥牛烫一下即可捞出

步骤 3

热锅，倒入油，再倒入洋葱翻炒，过程中加入点水翻炒，翻炒至洋葱变软

步骤 4

倒入肥牛，再倒入照烧汁翻炒，根据肥牛的量，调节照烧汁比例（翻炒试下味道），再倒入少许水，翻炒收汁即可

步骤 5

用平底锅放入一点油，打入鸡蛋，稍微成型后，加入一点水，转小火盖上锅盖焖一会，想要吃流心蛋的，焖一下即可关火噢！（记得要用可生食鸡蛋）

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步骤 6

步骤 6

鸡蛋煎出来是好看的～不过我还是焖就可以点😂

步骤 7

加点西兰花装盘就完成了！

菜谱创建时间：2020-08-12 19:55:24