蒜蓉粉丝大虾

作者： 李可可家有个小木子

用料

• 虾 15只
• 蒜 20瓣
• 生抽 适量
• 糖 适量
• 粉丝 1把
• 葱花 适量
• 蚝油 1勺
• 盐 1勺

蒜蓉粉丝大虾的做法步骤

步骤 1

粉丝提前半小时温水泡发

步骤 2

开背，去虾线

步骤 3

炒蒜蓉酱，油辣后关火，冷却至4成热左右下一半的蒜蓉，这时小火炒，放盐，糖（根据自已口味），炒香后放另一半蒜蓉，放蚝油，生抽。15秒后关火。盛出备用

步骤 4

粉丝铺底，虾洗净后摆盘。然后把蒜蓉酱舀到开背处。另起锅烧水，水开后上锅蒸5分钟。

步骤 5

蒜蓉味完全融入虾里了。

步骤 6

我和孩子没吃米饭，母女俩一盘解决了

菜谱创建时间：2020-08-12 17:40:33