羊肉片清汤面

作者： 晴天0412

由于下雨、家里冰箱空空了、瓢泼大雨也不能出去买东西了，扒拉扒拉还有吃火锅剩下的羊肉片、弄点面粉和面自己做的拉条子、再去自己菜园拔几颗小葱，温饱就这么解决啦😄

用料

• 羊肉片 600克
• 面条 比平时家里的热汤面量少一点
• 小葱 4根
• 生抽 3勺
• 盐 8克
• 白胡椒粉 3分之一勺

羊肉片清汤面的做法步骤

步骤 1

锅里放水，等锅底有小泡泡的时候放入羊肉片、煮开，把血沫撇干净、 要有耐心血沫一定撇干净，不然腥

步骤 2

撇干净血沫，放入我的拉条子、我这个是抹过油的，所以一团也不会粘，放锅里搅拌一下

步骤 3

在放入生抽、盐、胡椒粉、煮一分钟，关火放入葱花

步骤 4

出锅、记得交作业哦 放最少的调料保留羊肉的原香

菜谱创建时间：2020-08-12 17:11:44