炒彩椒

作者： 金龙鱼知食青年

每到夏天高温的天气，都会热得让人不想吃饭，俗称“哭夏”，吃这道夏天的应季菜，让你摆脱夏天的烦恼，这道炒彩椒口感清新，略带一丝丝清甜，黄色菜椒和红、绿菜椒搭配在一起做出来的菜堪称颜值担当，而且吃了了还不怕胖！ 甜椒有助于提升食欲，其中的辣椒素还能够促进脂肪的新陈代谢，所以我搭配了金龙鱼阳光鲜榨原香葵花仁油，做出来的菜色好看又营养，热量低，用它再合适不过了。

用料

• 红菜椒 1个
• 黄菜椒 1个
• 绿菜椒 1个
• 猪肉 适量
• 盐 适量
• 金龙鱼阳光鲜榨原香葵花仁油 适量

炒彩椒的做法步骤

步骤 1

首先准备好食材。

步骤 2

再把猪肉切成条状，根据自己的习惯切就好。

步骤 3

将彩椒全部清洗干净去掉里面的种子，切成丝状备用。如果切得薄熟的快，切的厚会慢一些。

步骤 4

炒锅内倒入少量的金龙鱼阳光鲜榨原香葵花仁油。

步骤 5

放入蒜片爆出香味倒入猪肉片翻炒至变色。

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步骤 6

步骤 6

切好的菜椒丝倒入锅中翻炒。

步骤 7

加入适量的盐倒入锅中翻炒至彩椒断生（断生就是没有蔬菜的生味）。

步骤 8

装在盘子里开吃就可以啦！

炒彩椒的小贴士

1.切彩椒的时候尽量切粗细切的一样，这样炒的过程会一起熟。

菜谱创建时间：2020-08-12 16:44:50