🐷史上最简单的红烧猪蹄做法❗️多吃可以补充胶原蛋白❗️

作者： 米粒爱奇异果

用料

• 猪蹄 两只
• 八角，花椒 适量
• 葱花，姜片 适量
• 冰糖，盐 适量
• 料酒 一勺
• 生抽 一勺
• 老抽 一勺
• 耗油 一勺

🐷史上最简单的红烧猪蹄做法❗️多吃可以补充胶原蛋白❗️的做法步骤

步骤 1

猪蹄洗净放入锅中。

步骤 2

大火烧开，用清水洗净浮沫。

步骤 3

另外起锅，锅里加适量油，下花椒八角爆香

步骤 4

接着下姜片爆香

步骤 5

倒入猪蹄翻炒几下

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步骤 6

步骤 6

接着加一勺料酒

步骤 7

生抽

步骤 8

老抽

步骤 9

耗油翻炒均匀。

步骤 10

接着下冰糖

步骤 11

葱花翻炒均匀。

步骤 12

加入适量水，

步骤 13

盖上锅盖，大火烧开转中火闷煮一个半小时至软烂即可

步骤 14

最后加适量盐调味

步骤 15

香不香

步骤 16

成品

菜谱创建时间：2020-08-12 15:07:58