猪肉用绞肉机绞成肉末
白萝卜叉丝,焯水后挤出水分
胡萝卜丝用油炒熟,因为胡萝卜含的维生素是脂融的,所以炒一下更有营养
粉丝剪断
先拌肉馅,把所有调料混合拌匀,期间加两次凉水,顺着一个方向搅拌,加完水的肉馅不硬
馅和好了
开始包,饺子大小自己决定
包好后上锅蒸20分钟,宝宝爱吃的蒸饺
和面时候忘记拍照了,包蒸饺要用烫面,水开了倒入面中,用筷子搅拌,等面凉一点就可以揉面了,面软一点好吃。