鸡胸肉切片
加盐
淀粉
抓匀
倒点油,防止沾粘
准备青菜
千张
葱姜蒜
起锅烧油,放一勺豆瓣酱
炒出红油,放入姜蒜末炒香
倒入热水
加生抽
白糖
一点点醋
先把青菜千张煮熟
捞出垫碗底
放入鸡胸肉煮熟
加鸡精调味
鸡胸肉倒入碗中
撒上花椒面
蒜末
辣椒面
浇上热油
撒葱花
完成
鲜香麻辣