先把肉切好洗干净准备!
土豆丝切好泡水里备用!一定要多淘洗两遍 因为土豆丝的淀粉容易黏锅!
倒油 葱花 姜 肉下锅爆炒10分钟!然后土豆丝倒锅里!料酒 醋 耗油 老抽 按自己喜欢顺序放入!
然后爆炒几分钟出锅!