玉米用擦丝器擦碎，这样玉米粒不易消化的皮会留在玉米核上。
加入擦碎的胡萝卜、白糖（为了帮助更好的发酵，小月龄宝宝可以不加）、酵母，搅拌均匀，加入面粉搅拌成较稠的糊糊。
盖保鲜膜，盖潮湿无水滴的毛巾，放在炒锅或者更大的盆里，盖上盖子发酵。
发酵好后，不粘锅中无需刷油，用勺子舀一勺在锅里整理成圆形，盖盖，小火至定型后翻面再等2分钟关火，闷5分钟就好了。
蒸也可以，冷水上锅，铺防粘的屉布或者油纸，上汽后7分钟，关火闷五分钟就好了。