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比肉好吃的酱炒豆角丝

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作者: 菲菲de厨房
豆角/四季豆换个做法,切成丝,不一样的口感,很入味,比肉还好吃😋。停不下来也没有压力

用料

比肉好吃的酱炒豆角丝的做法步骤

步骤 1

豆角洗净沥干水分后切成丝

步骤 2

姜切丝,蒜切片

步骤 3

另起一小碗,1勺生抽、1勺蚝油、1勺黄豆酱(如果没有可不用),加2勺清水调成汁备用

步骤 4

热锅中火热油下入姜蒜炒香

步骤 5

再下入辣椒酱爆香(豆瓣酱、李锦记辣酱都行)

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步骤 6
步骤 6

倒入豆角丝

步骤 7

翻炒均匀

步骤 8

倒入酱汁,翻炒均匀

步骤 9

转至小火盖上锅盖焖几分钟

步骤 10

待豆角彻底断生可加一点点盐起锅

步骤 11

太好吃了

比肉好吃的酱炒豆角丝的小贴士

1,可根据自己的喜好加辣 2,豆角一定要彻底焖断生

菜谱创建时间:2020-08-11 18:06:00
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