准备一个地黄瓜，削皮去籽切薄片。
唉，本来我要做这个菜谱的。结果瓜放在厨房被我老公切了，这是切的啥啊！只能下次我再做的时候重新拍点图了。一个瓜竖着一分为四，切成薄薄的月牙状，这个图就是错误示范！
放少量的油（清淡的汤，油腻了不好吃，少油少油），加入蒜沫爆香（我忘记拍照了，请忽略图中的其他东西），然后加入切好的黄瓜片，一起炒。 更郁闷的是，他还把瓜拿去做了别的菜…所以这里没图…任务让我今天必须出个菜谱，所以我只能下次做的时候重新拍图了…
翻炒到黄瓜有点透明，差不多半熟的时候，加入适量的生抽（调色）和盐（根据自己的口味吧，我觉得越清淡越好啦），翻炒均匀，加水。（一般没过黄瓜，看自己要喝多少啦）。 同上，这里也没图…
待汤煮沸，黄瓜透明以后，撒上葱花。完成啦！