小美版超软牛奶🥛餐包

作者： 阿薰薰yip

用料

• 牛奶 205 克『加上鸡蛋总共的重量』
• 鸡蛋 1个
• 黄油 30克
• 细砂糖 40克
• 高筋面粉 300克
• 酵母 5克
• 盐 1/2茶匙

小美版超软牛奶🥛餐包的做法步骤

步骤 1

把除了黄油外的所有材料倒入主锅

步骤 2

30秒速度3-6混合

步骤 3

揉面4分钟

步骤 4

加入30克黄油再揉2分钟

步骤 5

面团分成9份，发酵40分钟左右，刷上蛋黄液，入烤箱

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步骤 6

步骤 6

180度预热15分钟之后再180度烤15-20分钟，根据自家烤箱调整

菜谱创建时间：2020-08-11 14:35:40