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poached chicken sandwich健康低脂鸡肉三明治

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图片实在不怎么好看哈哈哈哈 超简单 鸡肉完全不干 可以隔夜准备

用料

poached chicken sandwich健康低脂鸡肉三明治的做法步骤

步骤 1

需要的食材 注意:酸奶需要选择无糖的 最好是那种很稠的希腊酸奶 小葱和炒菜的葱是不一样的 没什么辣和呛味 加一点点增香 没有就算了

步骤 2

鸡胸肉提前煮熟撕成丝 (也可以切成小块)推荐把鸡肉放置到室温 然后放密封袋里 把空气排出来 用水浴 (65度 一小时)这个步骤最简单的做法是把水温量好后转移到电饭煲里 开保温 熟了的鸡胸肉捏起来不会回弹 如果不确定就切开看看 不熟就丢回密封袋里再捂一会儿 低温煮鸡胸完全不会柴

步骤 3

黄瓜擦成丝 所有原料拌在一起 有减脂需求的小伙伴美乃滋和酸奶比例1:2 也可以自己调整 无糖酸奶加多了会很酸 美乃滋热量很高 建议边做边尝 加盐和胡椒调味

步骤 4

夹到面包里 完事了💅

菜谱创建时间:2020-08-11 13:27:45
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