快手葱花饼

作者： 苏柏拉图

孩子想吃酱香饼，但还剩了些葱，于是做了这个

用料

• 面粉 一汤勺
• 葱 1/4根
• 花椒粉 1勺
• 食盐 5克
• 食用油 适量

快手葱花饼的做法步骤

步骤 1

面粉加少量温水和成面团醒发30分钟

步骤 2

葱切碎

步骤 3

入油、盐、花椒粉拌匀备用

步骤 4

醒发好的面团擀成大薄片

步骤 5

抹上刚才调过味儿的葱花和油

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步骤 6

步骤 6

面饼从一侧卷起，切成断，收口按压成小圆面饼

步骤 7

平底锅入油将面饼煎至两面金黄，注意面饼还未煎的那面要先刷点油，不然会失去水分变干

步骤 8

勤翻面，防止煎糊

步骤 9

装盘

步骤 10

切块儿吃更优雅一些，就这样~

菜谱创建时间：2020-08-11 13:19:26