超级鲜的海鲜鸡煲

作者： Susan533

用料

• 土鸡 半只
• 虾 8只
• 花蟹 2只
• 鲍鱼 5只
• 葱 3根
• 姜 5片
• 蒜 2瓣
• 小芹菜 1根
• 蒜苗 1根
• 耗油，酱油，盐，糖 适量

超级鲜的海鲜鸡煲的做法步骤

步骤 1

准备食材，虾🦐剪掉虾须，虾脚等，花蟹一分为四，鲍鱼洗干净，土鸡剁块，葱、蒜苗、香芹切段，姜，蒜切片。

步骤 2

先把葱，蒜苗，香芹，姜，蒜平均铺在砂锅底部。

步骤 3

用耗油1勺，酱油1.5勺 ，糖，盐适量把鸡🐔腌制半小时，然后把鸡肉炒至7成熟。

步骤 4

再把鸡🐔肉铺在砂锅里。注意：炒鸡的汁先不要倒进去。

步骤 5

再把准备好的海鲜铺在鸡肉上，分开铺上去会漂亮点哦！！

步骤 6

再把炒鸡的汁浇在海鲜上。盖锅中火烧10-15分钟

步骤 7

延着锅边倒入一点白酒。瞬间香遍全屋！！再煲5分钟。

步骤 8

开锅放上香菜和葱叶（我没买香菜，所以没放！）

超级鲜的海鲜鸡煲的小贴士

虾和蟹没有指定的品种，买到什么就放什么。还可以放花甲也行！

菜谱创建时间：2020-08-11 12:04:45