香橙玉米糕

作者： 黄妈家宝宝辅食

今天分享给你们一道颜值味道同时在线的香橙玉米糕，玉米是这段时间的时令蔬菜，建议妈妈们买正宗的糯玉米，香甜软糯，无论是直接吃还是做今天的蒸糕都再合适不过了。 香橙玉米糕做好后切成适合宝宝抓握的大小，橙子的香味很好地融入进了蒸糕的每一寸，咬一口，玉米的香甜伴着橙子的清香，给这燥热的夏天抹上了一层小清新~

用料

• 配方奶 50克
• 玉米粒 200克
• 低筋面粉 40克
• 橙子 1片（约10克）
• 鸡蛋 1个（约50克）

香橙玉米糕的做法步骤

步骤 1

干磨杯中倒入玉米粒、配方奶和鸡蛋。

步骤 2

放入破壁机中搅打成泥。

步骤 3

将搅打好的玉米糊过筛。

步骤 4

玉米糊中倒入低筋面粉，搅拌均匀。

步骤 5

把橙子片放入模具底部，再倒入玉米糊。

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步骤 6

步骤 6

轻轻晃平表面。

步骤 7

冷水上蒸锅，大火蒸25分钟。

步骤 8

蒸好后室温静置冷却，并脱模。

步骤 9

切块。

步骤 10

一份香甜软嫩的香橙玉米糕就可以上桌了！橙子的清香被很好地激发了出来，光闻着就会爱上。小宝在一旁都等急了，你们家宝宝呢？

香橙玉米糕的小贴士

● 建议妈妈们在蒸碗底部垫一层硅油纸，或者刷一层油，这样比较好脱模。 ● 蒸糕切块大小需要根据宝宝自身的咀嚼能力而定哦~ ● 玉米糊搅打后过筛是为了把玉米的外衣去掉，这样宝宝更好消化。 ● 橙子皮有消食作用，但口感上略带苦涩，如果宝宝不喜欢，妈妈们可以将橙子皮去掉后再进行制作哦~

菜谱创建时间：2020-08-11 09:51:30