夏日下饭快手菜蒸鸡肉

作者： 虾图厨房

夏日炎炎，孩子没胃口，大人也不想做饭，这道蒸鸡肉，不用炒，没有烟熏火燎，下饭又省事

用料

• 葱 1根
• 盐 2克
• 生抽 1勺
• 香油 2勺
• 蚝油 3勺
• 料酒 2勺
• 玉米淀粉 3克
• 白芝麻 5克
• 鸡腿肉 4只

夏日下饭快手菜蒸鸡肉的做法步骤

步骤 1

鸡腿肉洗净

步骤 2

切成手指宽的小条

步骤 3

放入碗中 加料酒 蚝油 玉米淀粉拌匀 放入冷藏室腌制30分钟

步骤 4

拿出腌制好的鸡肉，加少许盐，也可以加一点点生抽，上锅大火蒸12分钟左右，如果鸡肉较多可以蒸15分钟（忽略没来得及拍照的照片），到时间前不要打开锅盖

步骤 5

到时间后关火，盘中加入香油，撒白芝麻，此时就可以出锅了

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步骤 6

步骤 6

如果喜爱葱和香菜，可以切碎一起放入，拌一拌就开吃吧！

菜谱创建时间：2020-08-11 09:47:35