北鼎烤箱-圣诞款面包

作者： 樱之恋-9

⬇️#我的厨房不能没有烤箱#。 圣诞款面包 @北鼎BUYDEEM@北鼎Julia，最近做面包的热情高涨，乘着心情浓厚多来几款。

用料

• 高筋面粉 240克
• 低筋面粉 60克
• 牛奶 160克
• 细砂糖 30克
• 酵母 3克
• 盐 4克
• 黄油 30克
• 鸡蛋 35克
• 红豆沙 100克

北鼎烤箱-圣诞款面包的做法步骤

步骤 1

除黄油盐以为的材料放入小美以速度3混合30秒。再以4分钟揉面，然后放入黄油盐再揉4分钟。

步骤 2

放入保鲜盒醒发之2倍大。

步骤 3

分3份盖上保鲜膜醒发15分钟

步骤 4

将面团擀成直径22.5的圆

步骤 5

均匀涂抹红豆沙，再盖上一层，直到三片盖完。

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步骤 6

步骤 6

好了

步骤 7

找个圆形物品放中间

步骤 8

均匀切16份

步骤 9

2个一组向外翻2遍再将尾部相连

步骤 10

烤箱35度醒发30分钟，下面放一盘水

步骤 11

烤箱180度预热5分钟

步骤 12

面包表面筛入高筋面粉

步骤 13

180度烤25分钟

步骤 14

完成。

菜谱创建时间：2020-08-10 21:31:15