改良版的提拉米苏蛋糕

作者： angle_li

炎热的夏天，吃一个不上火的蛋糕那应该是莫斯蛋糕了，在冰箱里冷藏着拿出来吃到嘴里冰冰凉凉的。我做的是四寸的蛋糕，所以量能小一点。

用料

• 淡奶油 50克
• 酸奶 30克
• 奥利奥饼干 50克
• 黄油 20克
• 咖啡粉 5克
• 吉利丁粉 10克

改良版的提拉米苏蛋糕的做法步骤

步骤 1

1.       黄油隔热融化，将包装用擀面仗弄碎，和融化好的黄油搅拌均匀，放到容器里做底，压实成。放冰箱里冷藏一个小时。

步骤 2

2.       淡奶油打包，我买的淡奶油很甜，所以没加糖打发，打成有纹理就可以

步骤 3

3.       隔热把吉士丁粉融化 ，与酸奶融合在一起。再倒入打发的好的淡奶油中，搅拌成糊状倒入冻好的容器内。

步骤 4

4.       冷藏四个小时以上，就可以拿出来食用。拿出来装饰一下，找一个细筛子，倒入巧克力粉将粉铺满整个蛋糕面，漂亮的提拉米苏蛋糕就完成了。

步骤 5

成品🎊

菜谱创建时间：2020-08-10 21:10:36