韭菜花洗净,切段
牛肉切丝,放适量蚝油腌制10分钟(喜欢吃肉丝的朋友可多点肉丝)
热锅放油,放辣椒段煸炒
放入肉丝煸炒至变色
放入韭菜花翻炒,放适量盐,韭菜花变绿后放适量清水,盖上锅盖大火烧开
调味,出锅,装盘