牛肝菌清洗干净
切片,切成均匀的片
起油锅,爆香蒜片和火腿
放入牛肝菌煸炒,倒入两小碗水,焖煮15分钟,最后撒盐调味即可。
因为牛肝菌家族过于庞大,虽然这是白葱,我看它有点像红见手青,有点怕的,还是认真15分钟炒透。非常肥美鲜香爽脆