龙眼去壳去核
用搅拌机搅碎后直接开大火煮。
煮至收水。
若想增加口感，可以先放一半的果肉煮，然后再放入另一半搅碎的果肉煮。
水收得差不多后改中火，期间不断搅拌翻炒。
中火炒至这种状态就可以关火了。
装瓶，放凉，封盖。
注意啦注意啦！龙眼本身已经够甜了，所以果酱是不用放糖的。