西红柿鸡蛋馅手工水饺

作者： 跳跳的烟火气

用料

• 西红柿 1个
• 鸡蛋 2个
• 盐 适量
• 面粉 适量
• 香油 1勺
• 花椒油 1勺
• 青椒 半个
• 大葱 1/4根
• 蚝油 1勺

西红柿鸡蛋馅手工水饺的做法步骤

步骤 1

总共这些食材，鸡蛋多了两个，是因为还做了两另外一个馅儿，西红柿鸡蛋馅就2个哦

步骤 2

西红柿去皮！

步骤 3

西红柿可以用热水去皮，也可以用勺刮一刮抠掉就好啦

步骤 4

西红柿切碎

步骤 5

放在滤网里面，把多余的水分滤掉

步骤 6

鸡蛋打散，加入十三香和盐

步骤 7

锅热，油热，下鸡蛋

步骤 8

炒熟

步骤 9

切的碎碎的

步骤 10

鸡蛋，西红柿，青椒，大葱，切碎搅拌

步骤 11

加入蚝油，香油，花椒油，盐，搅拌均匀，一般这个时候，我喜欢再过滤一遍滤网，再把多余的水弄掉，等会儿好包

步骤 12

准备包饺子啦

步骤 13

手工擀皮

步骤 14

出锅啦～下次写另一种馅儿哦～

菜谱创建时间：2020-08-09 16:44:16