准备好面粉,用水搅拌均匀
和成团
面团切丝
土豆切丝
土豆切小块,备用
大葱切段备用
煮熟的面条下凉水过一下,更有嚼劲
第一步,准备好面粉,和成团,擀成片片,用刀切成条条。第二步洗干净的土豆切丝,西红柿,用生姜,蒜,生抽,盐,味精,炒香备用。第三步,面下过煮熟,大约三分钟即可。