简单快手酸汤面

作者： 寄生@咖啡

爱吃面，吃腻了葱油面，还有一款快手开胃的酸汤面分享给大家

用料

• 白芝麻 1小勺
• 花椒面 1小勺
• 辣椒面 1勺
• 耗油 1勺
• 蒜末 1勺
• 小葱 适量
• 食用油 3勺
• 生抽 2勺
• 醋 1勺
• 盐 少许
• 面条 1份
• 青菜 2颗
• 鸡蛋 1个

简单快手酸汤面的做法步骤

步骤 1

小葱切末，蒜切末，放入碗中，再加入白芝麻，辣椒面，花椒面，少许盐，如图

步骤 2

锅中烧油，油热后淋入调料中，呲啦作响，满屋飘香，哈哈，留点底油，可以顺便煎个荷包蛋。然后加生抽，醋，耗油。

步骤 3

淋入热油后的调料视君喜好，如果爱吃汤面，加入开水即可。如果爱吃干馏面，直接拌面即可。

步骤 4

放入面条，码上烫熟的青菜，煎好的荷包蛋，火腿肠，超美味完成！

菜谱创建时间：2020-08-09 16:08:37