红枣用剪刀去核，红枣洗净加210g水煮开后转小火焖煮2分钟。
将红枣和红枣水一起倒入辅食机打成泥。
趁红枣泥还有余热（不烫手）的时候放入玉米油搅拌，加入面粉和木薯粉搅拌，用20g水把1g酵母化开后倒入搅拌均匀。
蒸锅烧开水稍微放凉后把玻璃碗盖上保鲜膜放入发酵20-30分钟左右。
发酵30分钟后的状态。
去掉保鲜膜，盖上不锈钢盖子，锅中水开后中大火蒸20分钟，焖2分钟即可出锅。
出锅后放凉了再倒扣脱膜切块。
去核红枣180g、水630g、木薯粉110g、面粉200g、玉米油20g、酵母3g、红糖20g（可不加）大概可以做成9个中等纸杯蛋糕大小。