1.新鲜羊肉切成块儿。
2.大小如图，大一点烤出来之后不会太缩，太小的话烤出来会很干，口感不好。
3.加入切好的洋葱拌匀。
4.放入适量生抽。
5.放入烧烤料拌匀。
6.根据自己口味加入适量辣椒面。
7.放入一点点盐。
8.放入一点点糖提鲜。
9.放入一些油。
10.搅拌均匀，腌制10~15分钟。
11.放进空气炸锅。
12.空气炸锅200度20分钟。
13.中间记得翻面。
14.出锅之前可以再撒一些孜然粒增香。
15.色泽焦黄油亮，味道微辣中带着鲜香，不腻不膻，肉嫩可口。
16.冰啤酒搭配起来！看球标配哦~
1.羊排肉相对比较肥美，羊里脊比较嫩，羊腿肉比较紧实瘦肉较多，大家可以根据自己的口味选择不同部位的羊肉。 2.羊肉可以提前泡水去血水，中间多换几次水，羊肉会比较鲜嫩，没有血腥味儿。