准备原材料，淘宝大法好
除了冰糖全部称好
洗几遍，然后加水（不用太多）泡起来，泡半小时以上。
泡料的水倒入锅中，加水，全部重量2kg。喜欢淡口味的可以再加500g水，我觉得这个浓度比较好喝。
开大火煮沸后转小火煮半小时。煮完半小时后加入冰糖，可先倒入100g，全部融化后，尝一尝味道，慢慢酌量添加。觉得甜度可以了就关火。我不是很喜欢甜的，觉得110-120g比较合适。 捞去内容物放凉。冷藏后更好喝。成品约1.5kg。