大蒜切末,鸡翅提前泡去血水,控水后加入蒜末+1勺料酒+2勺生抽
+半勺老抽+1勺蜂蜜+少许盐+半勺黑胡椒+1勺食用油,抓匀腌制两小时
土豆去皮切片,洗去淀粉后摆入烤网中,放上鸡翅,180度烤15分钟,取出刷上一层蜂蜜水,再烤15分钟即可(时间与温度仅供参考)
成品