烧烤味烧茄子🍆（省油法）

作者： 简单的家常菜煮法

用料

• 茄子 1个
• 酱油 2小勺
• 盐 少许
• 香菇 4朵
• 蒜头 2颗
• 水 一些

烧烤味烧茄子🍆（省油法）的做法步骤

步骤 1

蒜头油热下，再下茄子翻炒2下，再下水，水淹过茄子，盖锅中小火把茄子煮熟烂，捞起盘备用

步骤 2

油热下香菇，香菇要变的有点小金黄色才可以

步骤 3

香菇炸到小金黄就关小火，上一层香菜

步骤 4

再把煮好的茄子铺上，下椒盐、一点盐、两三小汤勺酱油，最后翻炒一下起锅

步骤 5

下饭

菜谱创建时间：2020-08-08 23:08:49