老家种的南瓜
卸下一块
去皮切片,上锅蒸。我还蒸了半个紫薯做馅。
紫薯加1勺白糖,趁热用勺子碾碎。
馅料完成。
南瓜用榨汁机榨成泥
南瓜泥
趁热加3勺白糖,搅合搅合。
加糯米粉。我加了3次左右,视频中的软硬刚刚好。(刚开始太烫,用勺子和粉的)
当当当~搓团压平 放馅料
电饼铛煎2面金黄。里面的油做了2锅共13个
熟啦。对了,电饼铛上盖不要盖,不然不会蓬松哦。
好吃
呐 好吃
很松软,甜度刚刚好。