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咖喱…咖喱鸡腿饭🍛

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从上学时候起,学校门口有一家卖咖喱饭的小店,不知道承载了我多少回忆。即使十多年过去了,他家做饭的师傅已经不是当年那位,但吃的越久,就好像是在慢慢打卡青春了。 带女儿吃过几次,她觉得除了辣味道还不错,趁着想吃的时候,去买了原味咖喱,给她们做点不辣的。

用料

咖喱…咖喱鸡腿饭🍛的做法步骤

步骤 1

鸡腿肉去骨、切块🍗,洋葱切小块,土豆🥔和胡萝卜🥕切滚刀块。 🙋鸡腿肉可以不去骨,我是怕伤害我的刀,而且孩子吃着不费劲,大概别的鸡肉也能代替吧

步骤 2

腌鸡肉:放生粉、胡椒粉和一点点酱油拌匀

步骤 3

锅中放油,小火将洋葱翻炒出香甜的味道。

步骤 4

放入土豆和胡萝卜翻炒一会,盛出备用。

步骤 5

另起锅炒鸡肉,将腌好的鸡肉放入锅中炒至变色。

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步骤 6
步骤 6

再加入刚才炒过的土豆和胡萝卜,加入没过食材的浓汤宝或清水煮开。 💁可以拿根筷子扎一下试试,八分熟就可以了

步骤 7

依据口味放入适量的咖喱块

步骤 8

转小火熬至融化,添加少许盐调味

步骤 9

一款没有胡萝卜的咖喱饭完成啦✨

菜谱创建时间:2020-08-08 18:45:45
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