海绵蛋糕

作者： 果粒儿味儿

蛋糕在烤的过程中已经在散发它的香味了

用料

• 鸡蛋 3个
• 细砂糖 60克
• 低筋面粉 65克
• 牛奶 35克
• 玉米油 20克

海绵蛋糕的做法步骤

步骤 1

分离蛋清蛋黄

步骤 2

糖分三次加入蛋清打发至小直角

步骤 3

三个蛋黄分三次加入搅拌均匀

步骤 4

玉米油和牛奶搅拌至乳化再加入

步骤 5

筛入低筋面粉

步骤 6

用刮刀翻拌至无颗粒

步骤 7

倒入模具振两下 再放入预热好的烤箱 上下火135℃43分钟（根据自家烤箱温度而定）

步骤 8

出炉震一下倒扣晾凉

步骤 9

哈哈哈

菜谱创建时间：2020-08-08 18:28:10