准备食材: 葱姜蒜切沫沫。 超市的袋装酸菜丝洗干净之后切小丁。 里脊肉清洗干净后也切小丁。
热锅凉油,葱姜蒜沫沫爆香,加入里脊肉丁翻炒,加入花椒粉继续翻炒。 放入酸菜翻炒,加入2汤勺生抽,继续翻炒。 加水沒过食材 大火烧开,小火炖10-15分钟,依据自己的口味来哦! Tips:由于酸菜很吃油,可以一开始多放一点儿油,不然炒出来太干了 也不香。 毕竟是要做菜码哒,不香可不行呦!
煮面!这次用的是刀花面,有很好看的花边,面也可以这么的少女心呦🧚🏻♀️。 煮面的时候可以少放一点味极鲜提提味道。
面煮好之后过凉白开水,放到碗里,上面铺上炒好的酸菜肉丁,拌它!拌它!拌它!
当当当~吃它!吃它!吃它! 美好的一天从一碗简单快手的酸菜肉丁面开始!🔛 米娜桑 周末快乐呦~