首先将牛奶和细砂糖一起搅拌均匀
在加两个全蛋和淡奶油,一起搅拌。
过滤一下,让蛋液去掉筋膜
在将量杯中的蛋液倒入蛋挞皮中,8-9分满就可以了。
放入烤箱,选蛋挞功能,选择好之后显示屏上显示时间为22分钟,接下来就是静静等待了。
大功告成,烤箱自动的蛋挞功能效果,还是挺惊喜的。
需要注意的有两点: ①蛋液不要太满,加热过程中容易溢出。 ②每个烤箱温度不同,具体还需不要离开,认真观察一下,以免糊了,就不好吃了。