凉拌韭菜

作者： 农家姐姐

我们这边韭菜一般就是吃馅，烧烤还有就是做饼子吃！地里稍微种点就会吃不完，今天给大家发个凉拌的也挺好吃！

用料

• 韭菜 适量
• 蒜墨
• 酱油 少许
• 醋 适量
• 盐 按各人口味
• 生抽 3小勺
• 鲜辣椒 适量
• 蚝油 3小勺
• 食用油 适量

凉拌韭菜的做法步骤

步骤 1

韭菜摘好，洗净，锅中烧开水，韭菜焯水，放凉水，然后控干水份“我的是头天焯水的韭菜所以看着不是太新鲜”

步骤 2

生抽，盐，蚝油，酱油，辣椒末，醋，蒜末加入碗中，另行起锅烧油，热油淋入

步骤 3

倒入沥干水的韭菜种拌匀即可！

菜谱创建时间：2020-08-07 20:32:17