米在热水中泡半小时。
羊肉切块，胡萝卜，洋葱切丝。
炒锅里油热后先放肉，炒到水分基本没有时，放洋葱，炒至发黄时放胡萝卜，放适量盐，注意抓饭要淡些好吃。
胡萝卜炒塌下去后，将锅中食物全部放入电饭堡，再把泡好的米和热水（正常煮饭的水量就可以了）也一起倒入，把肉块用筷子挑出来，放在最上面，以防粘锅，撒上孜然粉。
按平时煮饭的时间就可以了，出锅前记得搅拌均匀[奸笑]。